pomme scintillanteLa variété Reinette d'Armorique

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armorique

 

Ah la reinette d'armorique! Cette vieille variété ne s'est pas faite détronée... et ne tombera pas aux oubliettes car elle possède toutes les qualités gustatives des variétés d'aujourd'hui... La reinette d'Armorique est une pomme de longue conservation qui peut s'utiliser de toutes les manières : elle est bonne à croquer ... elle a une côté plus acidulée que sucrée. C'est une excellente pomme à cuire... mais attention! il faut attendre le mois de janvier pour la consommer car c'est une pomme de garde